Die beste Terrassen und Rooftops in Lausanne

Angrenzend an die Mauern der Kathedrale liegt dieser charmante französische Garten, der an sonnigen Tagen sehr beliebt ist. Hier teilt man sich leckere lokale Gerichte und Plättli und trinkt dazu einen grandiosen Cocktail.
Tipp vom Food Insider "Lila Erard": Die Kräuterbeete verschönern nicht nur die Terrasse, sondern bereichern auch die Küche.
Highlight: Hausgemachte Gyozas

Das am See in Vidy gelegene La Vaudaire präsentiert die kulinarischen und landschaftlichen Schätze des Genfersees. Von der Speisekarte bis zur Inneneinrichtung spiegelt jedes Detail die Schönheit und den Reichtum dieses Naturjuwels wider und bietet den Gästen ein authentisches Eintauchen in die Seele der Region.
Auf der Speisekarte stehen je nach Verfügbarkeit Barsch- oder Féra-Filets, Schweizer Lachs aus Graubünden und Flusskrebsröllchen.

Das Restaurant des Château d’Ouchy setzt auf lokale Produkte und Qualität, in einem schicken Ambiente im amerikanischen Stil. Im 57° Grill ist das Fleisch König – perfekt gegart, vom Grill, am Spiess oder gebraten. Eine technische Meisterschaft, die 12 GaultMillau-Punkte wert sind.

Die Jetée de la Compagnie ist eine saisonale Terrasse am Ufer des Genfersees in Lausanne-Ouchy. Nach dem Schwimmen im See lädt das grosse Holzdeck zum Sonnenbad ein. Am Abend sorgen Grilladen, Cocktails und die untergehende Sonne für Stimmung. Während der ganzen Sommersaison organisiert die Jetée de la Compagnie ausserdem Yogakurse und Konzerte.

In diesem charmanten historischen Gebäude mit bunten Fensterläden lässt es sich wunderbar mediterrane Köstlichkeiten geniessen. Mit lokalen Zutaten zubereitete Pizzen, Pasta und raffinierte Salate schmecken hervorragend in dieser grünen Oase, die einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee bietet.
Tipp vom Food Insider "Lila Erard": Kinderspielplätze ganz in der Nähe, ideal für Familien
Highlight: Salat mit Alpziger

Nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Lausanne entfernt empfängt Sie das Restaurant des Hotels du Mirabeau mit Gerichten wie Chateaubriand, Bouillabaisse und Seezunge meunière. Der Chefkoch Didier Sarrat kreiert Gerichte, die von lokalen Produkten inspiriert sind.
Genießen Sie auch die schattige Terrasse, auf der Sie Tatar und Carpaccio probieren können.

Dieser kleine historische Kiosk eingangs des Milan-Parks ist der perfekte Ort, um ein Bier, ein Glas Wein oder einen lokalen Cocktail mit saisonalen Snacks zu geniessen.
Tipp vom Food Insider "The Lausanne Guide": Aufstieg auf den Montriond-Hügel gleich nebenan, um den Panoramablick zu geniessen
Highlight: Hausgemachte Limonade

Dans le prolongement de la Jetée de la Compagnie, se trouve le Minimum. Dernière née de guinguette lausannoise, la construction en bois aux teintes crème et verte fait penser à une cabane de plage.

Unter den zahlreichen italienischen Betrieben in Lausanne zeichnet sich das Accademia durch seine raffinierte Küche und die Terrasse gegenüber dem Genfersee aus. Das schicke Restaurant des 4-Stern Hotels Angleterre & Résidence gehört zum Beau-Rivage Palace.

Als wahre Institution im Lausanner Ouchy-Viertel zieht Café Beau-Rivage dank seiner gepflegten Küche und der idyllischen, schattigen Terrasse gegenüber dem Genfersee seit 24 eine unterschiedliche Kundschaft an. Die Menükarte passt sich den Jahreszeiten an und bietet verschiedene Themen rund ums Jahr.

Man könnte sich in einem Berliner Biergarten glauben, doch nur in Lausanne geniesst man den Apéro unter einem imposanten, hundertjährigen Brückenbogen. Grosse Auswahl an Cocktails, Bier und anderen lokalen Getränken.
Tipp vom Food Insider "Tania Brasseur": Jeden Mittag serviert das Restaurant attraktive Imbisse auf der Terrasse. Am Abend lässt sich mit den wunderbar angerichteten Plättli die Apérozeit bis spät in den Abend verlängern.
Highlight: Cidre vom Fass

Eine atemberaubende Aussicht, Liegestühle unter den Lindenbäumen, Hotdogs und Gourmet-Plättli mit regionalen Produkten und Getränken: Dieser Ort ist perfekt, um einen Apéro zu geniessen und dabei die Füsse (fast) im Wasser baumeln zu lassen.
Tipp vom Food Insider "Cannelle Rebelle": Lage mit direktem Zugang zum See
Highlight: Super Planchette

Der mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnete Landgasthof liegt am Rande des Naturparks Jorat und überrascht mit kreativen Gerichten, die mit Waadtländer Zutaten zubereitet werden. Seine Terrasse vermittelt eine herrliche Idylle.
Tipp vom Food Insider "¿Quand est-ce qu’on mange?": Die Amuse-Bouches sind immer sehr kreativ und den besonderen Geschmack des Duos aus Brot und hausgemachter Butter vergisst man nicht so schnell.
Highlight: Saisonales Wild aus der Gegend

Die Bar Les Arches zählt mit Sicherheit zu den besten Standorten in Lausanne, denn sie befindet sich direkt unter den Bögen der Grand Pont. Die Tische sind zur Place de l’Europe hin ausgerichtet, so dass man im Freien bei einem kühlen Bier oder einem kleinen Imbiss das Treiben auf der Strasse verfolgen kann. Ein herrlicher Ort also, um ein Sonnenbad zu nehmen, eine Shopping-Pause einzulegen, einen Drink nach der Arbeit zu nehmen oder in den Abend zu starten.

Mit einem Menü aus gemütlichen Gerichten, einer atemberaubenden Aussicht und festlichen Cocktails wird das Skylounge die langen Sommerabende verschönern. Begeben Sie sich auf das Dach des Royal Savoy und lassen Sie sich von der magischen Kulisse des Genfer Sees und den Cocktails verzaubern!

Das Rooftop bietet Cocktails, Snacks sowie einen herrlichen Blick auf das Stadtzentrum. Nur bei gutem Wetter geöffnet.

L’association Côté Lac ouvre un bar estival éphémère sur le quai de Belgique, à Ouchy, en face de la fontaine du Musée Olympique ! Venez passer un agréable moment dans un cadre idyllique et profitez de piquer une tête dans le lac, la nouvelle zone de baignade d’Ouchy étant situé devant le bar !

La buvette "la Rincette" déploie son charme éphémère aux abords des Pyramides de Vidy, créant ainsi un nouveau lieu incontournable ! Rendez-vous face au lac, à l’ombre des pins parasols de l’esplanade des Cantons, pour profiter de cette terrasse aux doux accents méditerranéens.

Mit seinem Panoramablick auf den See, seinem funky Ambiente, seiner kreativen Gerichte und entspannten Atmosphäre ist diese Bar der perfekte Ort für einen geselligen Apéro. Reservierung dringend empfohlen.
Tipp vom Food Insider "The Lausanne Guide": Unter der Woche langsam (6 Stunden) gegarte, geräucherte BBQ-Ribs
Highlight: Pizza, aber natürlich mit einem Cocktail dazu

Le Deck, das Restaurant des Hotels Baron Tavernier in Chexbres, Mitglied im Netz der von Vaud Œnotourisme zertifizierten Betriebe, liegt hoch über dem Weingebiet Lavaux UNESCO und dem Genfersee. Mit Beginn der schönen Jahreszeit wird es zum beliebten Treffpunkt von Touristen und Einheimischen, wo man einen Augenblick lang den Alltag vergessen kann.

Ein Restaurant auf drei Etagen mit Dachterrasse, mitten im Stadtviertel Lausanne-Flon.

Die «Le Perchoir Rooftop-Bar» im 8. Stockwerk ist täglich geöffnet.

Dieses Art-déco-Café thront auf dem Dach des Konservatoriums und serviert grosszügige Brasserie-Gerichte. Nachmittags wird die Karte von einer Auswahl an Gerichten zum Teilen, Salaten, Burgern und süssen Versuchungen abgelöst.
Tipp vom Food Insider "Jennifer Segui": Umrahmt von Tönen aus dem Konservatorium ist die Dachterrasse an sonnigen Tagen ein traumhafter Ort, wo die Zeit für eine Weile stillsteht.
Highlight: Salat mit Geflügelleber

Eine bezaubernde Terrasse in Lutry, die an den Süden erinnert

Vom Frühstück über den Brunch am Wochenende bis hin zum Apéro trifft sich in diesem Café mit Galerie eine bunte Mischung von Menschen mit aristokratischem, studentischem und Familienhintergrund. An den Wänden hängen regelmässig wechselnde Werke lokaler Kunstschaffender.
Tipp vom Food Insider "¿Quand est-ce qu’on mange?": Terrasse mit Ferienfeeling
Highlight: Selbstgebackener Cake

Das saisonale Terrassenlokal La Générale an der Uferpromenade des Quai Milliquet in Pully bietet eine vielseitige Auswahl an lokalen Produkten, Getränken und Plättli an. Vor Ort erwarten Sie auch zahlreiche Sport-, Freizeit- und Kulturaktivitäten in einer wunderschönen Umgebung mit Sitzplätzen im Schatten und einem Holzdeck am Ufer zum Entspannen.

Es ist eine wahre Wohltat, im unweit des Bahnhofs gelegenen Nabi essen zu gehen! Mit Bravour und Moderne interpretiert dieses Restaurant im Museumszentrum Plateforme 10 eine ebenso ethische wie ästhetische regionale Küche neu.
Tipp vom Food Insider "Tania Brasseur": Die Terrasse mit Bar unter den Arkaden bei schönem Wetter. Am Sonntag wartet das Nabi mit einem originellen, feinen Brunch auf.
Highlight: Legendäres Ceviche mit Fisch aus dem See

Das in der Nähe der Oper Lausanne gelegene Restaurant bietet eine saisonale Küche mit vorwiegend lokalen Qualitätsprodukten.

Das Restaurant gleich neben der Fondation de l'Hermitage ist vor allem für seinen Brunch am Wochenende sehr beliebt. Inmitten einer der schönsten Lausanner Grünflächen lädt es zum Flanieren und Geniessen der atemberaubenden Aussicht auf die Stadt, den See und die Alpen ein.
Tipp vom Food Insider "Cannelle Rebelle": Am Abend und am Sonntag wartet das Konzept „Kunst & Gastronomie“ mit speziellen, von den in der Fondation de l'Hermitage gezeigten Ausstellungen inspirierten Menüs auf.
Highlight: Eggs Benedict

Traditionell und doch modern, elegant und doch gemütlich: Das „BM“ bietet eine Bistroküche mit lokalen Produkten. Die wunderschöne, von einer Pergola geschützte Terrasse ist ein Muss an langen Sommerabenden!
Tipp vom Food Insider "The Lausanne Guide": Durchgehender Service am Wochenende von Mittag bis 22.30 Uhr
Highlight: Rindstatar

L'Etoile Blanche ist eine entspannte, gemütliche Restaurant-Bar im Zentrum von Lausanne, deren Publikum sich aus Studierenden, coolen Mittdreissigern und nicht wenigen englischsprachigen Gästen auf der Suche nach typischer Pub-Atmosphäre am Abend zusammensetzt.

Diese Kombi aus Bar und Restaurant ist nur einen Katzensprung von der Collection de l'Art Brut und dem Palais de Beaulieu entfernt.

Sie möchten sich einen Schlemmerbrunch gönnen? Dieses Restaurant bietet am Wochenende ein grosszügiges All-you-can-eat-Buffet an. Auch unter der Woche können Sie hier frühstücken, zum Beispiel vor einem Museumsbesuch.
Tipp vom Food Insider "Cuisine Helvetica": Auf der wunderbaren Terrasse hat man bei schönem Wetter einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee und die Alpen.
Highlight: Brunch

In der Bar The Great Escape an idealer Lage zwischen der Kathedrale und dem Place de la Riponne trifft man sich unter Freunden zu einem Apéro und kann dabei ein Fussball- oder Rugbyspiel verfolgen.
Tipp vom Food Insider "Guidegastronomique.ch": Grosse, stets belebte Terrasse
Highlight: Fish and Chips

Die beruhigenden hundertjährigen Bäume, die fröhliche Stimmung des Spielplatzes in der Nähe, eine inspirierte und inspirierende Getränkekarte, aber auch Crêpes und Glacen: La Folie Voltaire hat für jeden Geschmack etwas!
Tipp vom Food Insider "Tania Brasseur": Die Terrasse liegt inmitten einer grünen Oase und ist entschieden eine der angenehmsten in ganz Lausanne.
Highlight: Neapolitanischer Caffè Freddo