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1003 Lausanne
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Bei Blondel werden alle Pralinés gleich hinter dem Laden an der Rue de Bourg von einem kleinen Team in Handarbeit hergestellt.
Der Laden wurde 2019 im Stil des ursprünglichen Geschäfts des Hauses an der Rue du Bourg umgebaut.
Anekdote
Im März 2015 empfing die Chocolaterie Blondel den US-Aussenminister John Kerry unter Präsident Barack Obama, als er in Lausanne weilte. Der Besuch in einem zu diesem Zweck kundenleeren Laden wird dem Personal in Erinnerung bleiben, nicht zuletzt aufgrund der vor dem Geschäft platzierten Ordnungskräfte!