Boucherie Ogiz

Wo?

Rue de l'Ale

Diese Familienmetzgerei bietet seit drei Generationen Waadtländer Spezialitäten wie die Wurst Boutefas an. Der Fleischstand wartet mit einem reichen Angebot an Würsten, gebratenem Poulet und salzigem Gebäck auf.
Tipp vom Food Insider "Cuisine Helvetica": 2019 und 2023 ausgezeichnete Boutefas von Stephanie Ogiz
Highlight: Taillé aux greubons (salziges Gebäck mit Grieben)

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Adresse

Rue de l'Ale
1003 Lausanne

Wie geht man dorthin

Marktpräsenz:
- Markt in Lausanne, Mittwoch - und Samstagvormittag

+41 24 447 40 40

KulturerbeEinkaufen

Der Brunnen auf der Mitte des Platzes mit der Justizia- Statue ist der älteste Brunnen der Stadt. Gleich daneben berichtet eine Wanduhr von den wichtigsten Stunden der Waadtländer Geschichte. Von 9 bis 19 Uhr kommen zu jeder vollen Stunde Figuren hervor. Jeweils am Mittwoch und Samstagmorgen findet auf diesem Platz der Bauernmarkt statt, der auch das Geschehen in den umliegenden Fussgängerzonen beeinflusst.