Nützliche Informationen
Adresse
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
1003 Lausanne
Zeitpläne
Von 01.01.2025 bis 31.12.2025
Offen
Geschlossen
Montag
09:00 - 23:59
Dienstag
09:00 - 23:59
Mittwoch
09:00 - 23:59
Donnerstag
09:00 - 01:00
Freitag
09:00 - 01:00
Samstag
09:00 - 01:00
Sonntag
09:00 - 23:59
+41 21 320 40 30
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Wie könnte man das Wochenende besser einläuten als mit einem Litz (wie ein Spritz, aber noch besser!) oder einem anderen köstlichen Cocktail auf der Terrasse der Brasserie de Montbenon? Dabei sollte man auf jeden Fall die Gelegenheit nutzen und an der Bar ein Boule-Spiel ausleihen, um sich im Park bei einer Partie Pétanque zu vergnügen. Da kommt auf jeden Fall Urlaubsstimmung auf!
Diese Brasserie, die in einem hervorragend renovierten, historischen Saal untergebracht ist, legt ihren Fokus auf das Waadtland und bevorzugt deshalb Lieferanten aus der Region. Im Sommer sind die Tische auf der Terrasse heiss begehrt, denn Letztere bietet einen herrlichen Blick auf den See.
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Diese Brasserie in einem wunderschönen Saal des Casinos von Montbenon ist ein Treffpunkt von Lausanne, der voll im Trend liegt. Es ist ein aussergewöhnlicher Ort mit hoher Decke und vor allem einer Terrasse, die auf einen Park mit einem einmaligen Panorama hinausgeht.
Man kann hier nach modernen Rezepten zubereitete Regionalprodukte geniessen, oder aber Entdeckungen machen, die von Küchen aus der ganzen Welt inspiriert sind. Als Begleitung dazu bieten sich die besten Weine aus der Umgebung und europäische Spitzenweine an. Und auch die Bar ist stets auf der Höhe, mit Bieren aus Mikrobrauereien und angesagten Cocktails.
Dieses Lokal zeichnet sich durch das Label „ Café historique de Lausanne “ aus, das von der Stadt Lausanne im Jahr 2021 eingeführt wurde. Diese legendäre Lausanner Brasserie ist im Rundbau des Casino de Montbenon untergebracht, das 1908 an der Esplanade de Montbenon für ein Touristenpublikum gebaut wurde. Den grosszügigen Innenraum verlängert eine Südterrasse, die von einem eleganten, mit typischen Schmiedearbeiten der Belle Époque verzierten Vordach geschützt ist.
Man kann hier nach modernen Rezepten zubereitete Regionalprodukte geniessen, oder aber Entdeckungen machen, die von Küchen aus der ganzen Welt inspiriert sind. Als Begleitung dazu bieten sich die besten Weine aus der Umgebung und europäische Spitzenweine an. Und auch die Bar ist stets auf der Höhe, mit Bieren aus Mikrobrauereien und angesagten Cocktails.
Dieses Lokal zeichnet sich durch das Label „ Café historique de Lausanne “ aus, das von der Stadt Lausanne im Jahr 2021 eingeführt wurde. Diese legendäre Lausanner Brasserie ist im Rundbau des Casino de Montbenon untergebracht, das 1908 an der Esplanade de Montbenon für ein Touristenpublikum gebaut wurde. Den grosszügigen Innenraum verlängert eine Südterrasse, die von einem eleganten, mit typischen Schmiedearbeiten der Belle Époque verzierten Vordach geschützt ist.
