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Dieses Lokal zeichnet sich durch das Label „ Café historique de Lausanne “ aus, das von der Stadt Lausanne im Jahr 2021 eingeführt wurde. Kleines Lokal am Place de la Palud, das um die Wende zum 20. Jahrhundert von Personen aus verschiedenen Kreisen besucht wurde. Sehr gepflegtes Äusseres mit Holzfront aus den 1900er-Jahren. Im Inneren sind noch ältere Elemente erhalten, insbesondere ein schöner Gewölbekeller.