Domaine de la Bourgeoisie ‒ Ville de Fribourg

Wo?
Rue du Collège 22
Das Weingut der Burgergemeinde Freiburg liegt an den sonnigen Hängen im Lavaux und keltert seit 1362 Terroir-Weine. Dieses wahre Juwel in einer grünen Oase überragt das Dorf Riex und den Genfersee und empfängt Sie zu einer Weindegustation in seinem prächtigen Carnotzet sowie auf seiner schattenspendenden Terrasse mit atemberaubendem Panoramablick.

Nützliche Informationen

Adresse

Rue du Collège 22
1097 Riex

Wie geht man dorthin

Sie können das Weingut mit dem Auto erreichen und auf einem seiner neun Parkplätze parkieren. Oder Sie fahren mit dem Zug nach Cully und gehen von dort aus zu Fuss hoch (ca. 15 Minuten). Geöffnet nur nach Vereinbarung. 

Mehr Informationen

Die Geschichte der Domaine de la Bourgeoisie der Stadt Freiburg beginnt im Jahr 1362. Bis zu diesem Zeitpunkt besassen die Herren von Billens (Glâne) Weinberge im Dorf Riex. Finanzielle Rückschläge veranlassten die letzten Vertreter dieses Geschlechts, Aymon IV. und seinen Bruder Pierre VII., aus dem Zweig von Palézieux, sich von den Weinbergen in Riex zu trennen und die Rebberge, das Haus und die Weinpresse für 680 Lausanner Pfund an den noch jungen Stadtstaat Freiburg zu verkaufen. Im selben Jahr überliess Freiburg diesen Erwerb dem Liebfrauenspital, einer überaus wichtigen bürgerlichen Institution im Dienst der Stadt. 

Seither bietet das Weingut elf verschiedene Weine an: fünf Chasselas (unter anderem einen Calamin Grand Cru und einen Dézaley Grand Cru), vier Rotweine (Gamay, Assemblage, Galotta, Divico-Merlot), einen Rosé, einen Schaumwein und einen Süsswein. Alle Weine können auf dem Weingut in Riex oder über den Online-Shop gekauft werden. 

Auf Anfrage können Sie auch das Carnotzet und die Terrasse für ein Familienessen, ein Arbeitsmeeting im Grünen oder einen Apéro unter Freunden mieten. Es bieten sich Ihnen verschiedene Möglichkeiten je nach Ihren Wünschen an. 

In den Geschäften in Freiburg und in Riex finden zahlreiche Veranstaltungen statt, wo Sie die ganze Geschichte des Weinguts mit seinen gelebten Werten kennenlernen und natürlich die Weine degustieren können. 

Wussten Sie, dass …?
Die Burgergemeinde Freiburg bewirtschaftet dieses Weingut seit über 650 Jahren und gehört damit zu den ältesten Weinbaubesitzern der Schweiz.