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Nützliche Informationen
Adresse
1091 Grandvaux
Zeitpläne
Winterschliessung von Sonntag, den 10. November 2024 um 18.00 Uhr bis Samstag, den 15. März 2025 um 10.30 Uhr.
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Dieses alte Berner Haus ist seit über 20 Jahren im Besitz der Familie Dizerens. Heute wird das Weingut von der fünften Generation geführt.
Der Betrieb hat eine beachtliche Grösse und weist die Besonderheit auf, dass er alle produzierten Weine selbst abfüllt und direkt verkauft.
Alle Weinberge werden nach den Grundsätzen der integrierten Produktion bewirtschaftet. Seit 2023 befinden sich 6 Hektaren in der Umstellung auf den biologischen Landbau (Bio Suisse). Angebaut wird hauptsächlich Chasselas, aber das Weingut Domaine de la Crausaz bietet auch viele weitere Rebsorten an, wie Chardonnay, Pinot Gris/Noir, Merlot, Diolinoir, Plant-Robert und Mara.
Jeden Sonntag organisiert das Weingut ein grosses Brunch-Buffet. Reservierung erforderlich.
Wussten Sie, dass ...?
Das Weingut Domaine de la Crausaz wurde am Grand Prix du Vin Suisse 2020 für den besten reinsortigen Gamaret ausgezeichnet.