Weingut Mermetus

Wo?
Chemin du Graboz 2
Das Weingut Mermetus liegt in Aran im Herzen der spektakulären, terrassenförmig angelegten Weinberge des Lavaux. Die Reben profitieren von einem wertvollen Ökosystem, in dem ein vielfältiges Mikroklima herrscht und zahlreiche Rebsorten gedeihen, aus denen mit grosser Sorgfalt über dreissig authentische Weine vinifiziert werden.

Nützliche Informationen

Adresse

Chemin du Graboz 2
1091 Aran-Villette

Wie geht man dorthin

Anfahrt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln: Bus Nr. 47 ab Pully. Die Haltestelle „Pra Forny“ in Aran befindet sich 4 Minuten zu Fuss vom Weingut entfernt. 

Das Weingut Mermetus empfängt Sie ohne Voranmeldung jeden Freitag von 17 Uhr bis 19 Uhr und jeden Samstag von 10 Uhr bis 15 Uhr. Sonntag bis Donnerstag nur nach Vereinbarung geöffnet. 

Mehr Informationen

Das Weingut bevorzugt lokale Rebsorten wie Chasselas für den Weisswein und Plant Robert für den Rotwein, um die Natur der verschiedenen Terroirs in einer Variation von neun verschiedenen Weinen zum Ausdruck zu bringen. An bestimmten Lagen werden rund zwanzig weitere Rebsorten angebaut, um ein herrlich vielfältiges Geschmackserlebnis zu bieten. Die Weinberge werden mit viel Liebe bewirtschaftet. Jeder Handgriff sitzt und erfolgt im Einklang mit den Anforderungen der jeweiligen Reben und der Umgebung, in der sie wachsen. Dieses grosse Verständnis für die Natur ist auch bei der Vinifizierung spürbar. Das Ergebnis sind hervorragende Weine, die vollste Zufriedenheit entfalten.

Wussten Sie, dass …?
Der Name des Weinguts Mermetus erinnert an den römischen Ursprung des Weinbaus. Zwar waren die Römer nicht die Ersten, die im Lavaux Wein anbauten, aber ihre Worte haben jene der Winzer geprägt.