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Anekdote
Alles begann mit einer Liebesgeschichte. Es war einmal ein Uhrmacher, Jean-Samuel Favarger, der sich in Suzanne Foulquier, die Tochter eines Genfer Chocolatiers, verliebte. Mit dieser Heirat tauchte er in die Tradition der Schokoladenherstellung ein und wurde in alle Geheimnisse der Schokoladenwelt eingeweiht. Beruhend auf seiner Liebe zu handwerklich hergestellter Schweizer Schokolade gründete das Paar Favarger. Seitdem wird die Leidenschaft der beiden von Generation zu Generation und von Mitarbeitenden zu Mitarbeitenden weitergegeben. Auch heute noch ist Favarger ein familiengeführter Schokoladenhersteller.