Kaigan

Wo?
Kaigan
Das mit 14 GaultMillau-Punkten ausgezeichnete japanische Restaurant des Beau-Rivage Palace liegt wie das Fünf-Sterne-Hotel an idyllischer Lage mit Blick auf den Genfersee.

Nützliche Informationen

Adresse

Kaigan
Place du Port 17
1006 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2024 bis 31.12.2024
Offen
Geschlossen
Lundi
Geschlossen
Mardi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Dimanche
Geschlossen
Parkplätze und Metro M2 in der Nähe
Barrierefrei

Schifffahrten auf dem Genfersee (CGN)

BusinessKreuzfahrtVeranstaltungsort
Für eine romantische oder Gourmet-Kreuzfahrt oder einfach um den Genfersee zu überqueren: Die Schiffe der Compagnie Générale de Navigation sind einfach ein Muss während Ihren Ferien in der Schweiz. Nehmen Sie ein Schiff ab Lausanne-Ouchy, das Sie zu einem der vierzig Häfen an den schweizerischen und französischen Ufern führt.
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Das Olympische Museum

KulturFamilieSportVeranstaltungsort
Mithilfe neuester Computertechnik und interaktiven audiovisuellen Medien kann der Besucher im Olympischen Museum die Pfeiler des Olympismus – Sport, Kunst und Kultur – hautnah erleben. Das meistbesuchte Museum Lausannes wurde vom IOK am Ufer des Genfersees gegründet.
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Ouchy

SommerFamilieNatur
Hier findet man drei prächtige Lausanner Gärten, die sich entlang der Uferkais aneinanderreihen: den Denantou, den Elysée, ein wenig zurückgesetzt, und den Olympischen Park; darüber hinaus den Rosengarten an der Place du Général Guisan mit seinen über 130 unterschiedlichen Rosensorten. Und ganz zum Schluss können Sie von den Anlegestellen der CGN am Ende der Dapples-Gärten aus zu einer Schifffahrt auf dem Genfersee starten.
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Der Genfersee

Natur
Der grösste See in Western Europas, umgeben von seiner malerischen Landschaft, bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten.
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Mehr Informationen

Die von den japanischen Köchen des Kaigan Lausanne aus hervorragenden Produkten gefertigten Gerichte laden zu einer Reise ins Land von Sushi, Sashimi und Yakitori ein. Ein perfekter Tapetenwechsel, denn zu den Gaumenfreuden kommt das hypnotisierende Spektakel der Zubereitung der Gerichte vor den Augen der Gäste hinzu. Letztere haben die Wahl zwischen einem der Anfertigung von Sushis und einem der Kunst des Teppanyaki gewidmeten Raum.

Teppanyaki bedeutet auf Japanisch «auf der Stahlplatte gegrillt» und bezeichnet Fleisch oder Fisch, die perfekt gegart wurden. Im Kaigan Lausanne gibt es etwas für jeden Geschmack: Die Zartheit der Jakobsmuscheln, des berühmten Kobe-Rindes oder von Thunfisch bleibt unvergessen.

Mit seiner Aussicht auf die Gärten und den Genfersee ist die Terrasse des Kaigan der perfekte Ort für genussreiche Momente.

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