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Für Privatveranstaltungen oder Geschäftsanlässe organisiert das Chalet Suisse Bankette für bis zu 300 Personen mit traditioneller Unterhaltung.
Dieses Lokal zeichnet sich durch das Label „ Café historique de Lausanne “ aus, das von der Stadt Lausanne im Jahr 2021 eingeführt wurde. Dieses Lausanner Lokal wurde 1964 für die Landesausstellung eröffnet. Gebaut wurde es sechs Jahre zuvor für die Weltausstellung in Brüssel. Das Gebäude präsentiert sich ganz im Stil eines Schweizer Chalets. Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts ist diese Bauart in der Gegend von Le Signal und Sauvabelin in den Anhöhen der Stadt gut vertreten. Panoramaterrasse.