Le Fraisier

Wo?
Ruelle Grand St-Jean 9
Antike Möbel, Bücher, mit Blumen und Zierdecken geschmückte Tische, aber vor allem eine frische, feine Küche verwöhnt hier die Augen gleichermassen wie den Gaumen. Eine Adresse, die man am liebsten für sich behalten würde.
Tipp vom Food Insider "Tania Brasseur": Abends organisiert die Küchenchefin Fatima Ribeiro regelmässig Gourmet-Dinner, die Literatur und Gastronomie miteinander verbinden (nur mit Reservierung).
Highlight: Jedes Tagesmenü!

Nützliche Informationen

Adresse

Ruelle Grand St-Jean 9
1003 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2024 bis 31.12.2024
Offen
Geschlossen
Lundi
Geschlossen
Mardi
09:00 - 15:30
Mercredi
09:00 - 15:30
Jeudi
09:00 - 15:30
Vendredi
09:00 - 15:30 / 18:30 - 23:00
Samedi
09:00 - 15:30
Dimanche
Geschlossen

Palud Platz

KulturerbeEinkaufen
Der Brunnen auf der Mitte des Platzes mit der Justizia- Statue ist der älteste Brunnen der Stadt. Gleich daneben berichtet eine Wanduhr von den wichtigsten Stunden der Waadtländer Geschichte. Von 9 bis 19 Uhr kommen zu jeder vollen Stunde Figuren hervor. Jeweils am Mittwoch und Samstagmorgen findet auf diesem Platz der Bauernmarkt statt, der auch das Geschehen in den umliegenden Fussgängerzonen beeinflusst.
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Kathedrale von Lausanne

Kulturerbe
Im Herzen der Cité ragt die Lausanner Kathedrale majestätisch über der Stadt auf. Alljährlich besuchen über 400 000 Gäste die Kathedrale,
die als eines der schönsten Kulturdenkmäler der Gotik in Europa gilt.
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La Cité

ArchitekturGeschichteKulturerbeEinkaufen
In diesem Quartier sind auch die typischen kleinen Bistrots und zahlreiche Kunsthandwerkgeschäfte zu finden. Auf der Nordseite des Hügels – an der Place du Tunnel, an der Avenue César-Roux und an der Place de l’Ours – laden originelle Geschäfte und traditionelle Bistrots die Besucherinnen und Besucher zu vielfältigen Entdeckungen ein. Die mittelalterliche Stadt entstand rund um den Cité-Hügel, der durch die beiden Flüsse Flon und Louve geformt wurde. Die gepflasterten Gässchen sowie die Bauwerke in der Cité, die Kathedrale, das Schloss St-Maire und die Alte Akademie zeugen von dieser Zeit.
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Charlotte, die tanzende Riderin
Der Lausanner empfiehlt
Charlotte die tanzende Riderin
Le Fraisier bietet ein grossartiges kulinarisches Erlebnis in Lausanne. Veggie-Menüs unter der Woche am Mittag, mit frischen Produkten zubereitet und in einem schönen Vintage-Dekor serviert ‒ ich liebe es einfach. Ein Genuss für Augen und Gaumen!

Mehr Informationen

Die Speisen hier basieren hauptsächlich auf Gemüse, Obst und Salaten, zu denen häufig Frischkäse gereicht wird. Hier sollen Spass, Geschmacksvielfalt und Originalität in gemütlicher Atmosphäre vereint werden.

Es werden saisonale, lokale und biologische Produkte verwendet.

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