Nützliche Informationen
Adresse
Route du Signal 2
1018 Lausanne
1018 Lausanne
Zeitpläne
Von 01.01.2025 bis 31.12.2025
Offen
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
10:00 - 23:00
Mittwoch
10:00 - 23:00
Donnerstag
10:00 - 23:00
Freitag
10:00 - 23:00
Samstag
10:00 - 23:00
Sonntag
10:00 - 18:00
+41 21 320 50 07
E-Mail
Webseite
L’Esquisse ist zu jeder Jahreszeit ein Wohlfühlort, sei es für einen Kaffee mit Freunden vor dem Besuch einer neuen Ausstellung in der Fondation de l’Hermitage oder für einen romantischen Abend zu zweit. Das Menü ändert mit den Jahreszeiten. Beispielsweise jenes Rehgericht an einem Herbstabend war schlicht ein Traum! Im Sommer lockt die über Lausanne untergehende Sonne auf die Terrasse, um ein gutes, leichtes Abendessen mit einem Glas Wein zu geniessen. Auch das Stehdinner im Rahmen einer Veranstaltung vor Ort begeistert die ganze Familie mit seinen Mini-Burgern! Jetzt gilt es nur noch den Brunch auszuprobieren!
Sucht ihr einen Moment der Ruhe und möchtet ihr euch gleichzeitig kulinarisch verwöhnen lassen? Dann nichts wie hierhin! Reserviert euch einen Tisch für ein Abendessen. Dieses gleich neben der Fondation de l’Hermitage gelegene, entzückende Restaurant bietet eine saisonale, lokale Küche. Die Gerichte sind sehr schmackhaft und ihr könnt in diesem sehr gemütlichen Ambiente auch brunchen.
Mehr Informationen
Hier können Sie eine frische schmackhafte Saisonküche und die wunderschöne Aussicht auf die Stadt Lausanne, den Genfersee und die Alpen geniessen. Am Samstag und Sonntag erfreuen sich die Brunchs grosser Beliebtheit: Pancakes, belegte Brote, Feingebäck, Eier Benedict, Lachs… Ob süss oder salzig, jedes Gericht ist ein Gedicht.
