PIC im Beau-Rivage Palace

Wo?
Pic au Beau-Rivage Palace
Zeitpläne
Von Mardi bis Samedi
12:00 - 13:30 / 18:30 - 21:30
Anne-Sophie Pic ist die mit den meisten Sternen ausgezeichnete Köchin der Welt. Ihr erstes Restaurant ausserhalb ihres Mutterhauses (Valence) im neu renovierten Beau-Rivage Palace widerspiegelt ihre Küche perfekt: raffiniert, feminin, sensibel und gewagt.
Tipp vom Food Insider "Jennifer Segui": Anne-Sophie Pic wirkt seit 15 Jahren im Beau-Rivage (5-Sterne-Hotel), wo sie mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Mit ihren perfekten Kenntnissen der regionalen Küche zaubert sie ebenso exquisite wie überraschende Gerichte auf den Tisch.
Highlight: Berlingots cœur coulant

Nützliche Informationen

Adresse

Pic au Beau-Rivage Palace
Chemin de Beau-Rivage 21
1006 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2024 bis 31.12.2024
Offen
Geschlossen
Lundi
Geschlossen
Mardi
12:00 - 13:30 / 18:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30 / 18:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30 / 18:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 / 18:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 / 18:30 - 21:30
Dimanche
Geschlossen

Das Olympische Museum

KulturFamilieSportVeranstaltungsort
Mithilfe neuester Computertechnik und interaktiven audiovisuellen Medien kann der Besucher im Olympischen Museum die Pfeiler des Olympismus – Sport, Kunst und Kultur – hautnah erleben. Das meistbesuchte Museum Lausannes wurde vom IOK am Ufer des Genfersees gegründet.
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Ouchy

SommerFamilieNatur
Hier findet man drei prächtige Lausanner Gärten, die sich entlang der Uferkais aneinanderreihen: den Denantou, den Elysée, ein wenig zurückgesetzt, und den Olympischen Park; darüber hinaus den Rosengarten an der Place du Général Guisan mit seinen über 130 unterschiedlichen Rosensorten. Und ganz zum Schluss können Sie von den Anlegestellen der CGN am Ende der Dapples-Gärten aus zu einer Schifffahrt auf dem Genfersee starten.
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Schifffahrten auf dem Genfersee (CGN)

BusinessKreuzfahrtVeranstaltungsort
Für eine romantische oder Gourmet-Kreuzfahrt oder einfach um den Genfersee zu überqueren: Die Schiffe der Compagnie Générale de Navigation sind einfach ein Muss während Ihren Ferien in der Schweiz. Nehmen Sie ein Schiff ab Lausanne-Ouchy, das Sie zu einem der vierzig Häfen an den schweizerischen und französischen Ufern führt.
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Mehr Informationen

Die Köchin arbeitet bei der Zusammenstellung ihres Menüs eng mit lokalen Erzeugern und Handwerkern zusammen und bietet ihrer Kundschaft Geschmackskombinationen voller Emotionen.
Grosse Fensterfronten bieten ein atemberaubendes Panorama auf den Genfersee und die französischen Alpen. Bei schönem Wetter werden die Tische auf der Terrasse gedeckt, im Schatten der hundertjährigen Zedern des vier Hektar grossen Parks.

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