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1004 Lausanne
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Diese kleine Bäckerei in der Nähe des Palais Beaulieu ist einen Umweg wert. Ihre Spezialität sind die CRUFFINS! Dieses knusprige, mit einer Creme gefüllte Gebäck liegt irgendwo zwischen Gipfeli und Muffin und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie dem herrlichen Peanutbutter-Jam erhältlich! Die Zimtschnecken sind genauso köstlich!