Informations pratiques
Adresse
Allée Ernest Ansermet 3
1003 Lausanne
1003 Lausanne
Horaires
Du 01.01.2025 au 31.12.2025
Ouvert
Fermé
Lundi
09:00 - 23:59
Mardi
09:00 - 23:59
Mercredi
09:00 - 23:59
Jeudi
09:00 - 01:00
Vendredi
09:00 - 01:00
Samedi
09:00 - 01:00
Dimanche
09:00 - 23:59
+41 21 320 40 30
Email
Site internet
Rien de mieux que d’attaquer le week-end en sirotant un Litz (un Spritz, mais en mieux !) ou autre délicieux cocktail sur la terrasse de la Brasserie de Montbenon. Profite pour leur demander un jeu de boules au Bar et entamer une partie de pétanque dans le parc ! Ca sentirait pas un peu les vacances ?
Installée dans une salle historique superbement rénovée, cette brasserie met l’accent sur le terroir vaudois en privilégiant des fournisseurs de la région. L’été, la terrasse devient un lieu incontournable pour manger ou boire un verre avec vue sur le lac.
En savoir plus
La brasserie, qui a pris ses quartiers dans une salle magnifique du casino de Montbenon, est le rendez-vous tendance de Lausanne. Le lieu est hors du commun, avec son espace haut de plafond et surtout sa terrasse, ouverte sur un parc au panorama unique.
Vous pourrez y déguster des produits du terroir, revisités selon des recettes modernes, mais aussi des découvertes inspirées des cuisines du monde entier. Pour les accompagner, les meilleurs vins de la région ainsi que des crus européens. Quant au bar, il est toujours à la pointe des bières artisanales et des cocktails du moment.
Cet établissement se distingue par son label « Café historique de Lausanne » établi par la ville de Lausanne en 2021. Cette brasserie emblématique de Lausanne prend place dans la rotonde du Casino, construit en 1908 sur l’esplanade de Montbenon pour un public de touristes. Le généreux espace intérieur se prolonge sur une terrasse au sud, abritée par une élégante marquise, et agrémentée de ferronneries typiques de la Belle Epoque.
Vous pourrez y déguster des produits du terroir, revisités selon des recettes modernes, mais aussi des découvertes inspirées des cuisines du monde entier. Pour les accompagner, les meilleurs vins de la région ainsi que des crus européens. Quant au bar, il est toujours à la pointe des bières artisanales et des cocktails du moment.
Cet établissement se distingue par son label « Café historique de Lausanne » établi par la ville de Lausanne en 2021. Cette brasserie emblématique de Lausanne prend place dans la rotonde du Casino, construit en 1908 sur l’esplanade de Montbenon pour un public de touristes. Le généreux espace intérieur se prolonge sur une terrasse au sud, abritée par une élégante marquise, et agrémentée de ferronneries typiques de la Belle Epoque.
