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1005 Lausanne
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Les chocolats utilisés proviennent des meilleures fèves de cacao, issues de plus de dix pays, et ne contiennent que du beurre de cacao et de la vanille de Mananara, de Madagascar.
La Chocolaterie du Bugnon propose différentes spécialités comme des pavés fondants en petits cubes, des pastilles «pétillantes» en forme d’Aspirine présentées dans de petits bidons de type pharmacie, des tablettes et fines feuilles de chocolat, des pralinés et truffes artisanales, une gamme de pâtes de fruits, des guimauves, des orangettes et gingembres confits, des pâtes à tartiner, des glaces et sorbets sans arômes artificiels ni colorants ou encore des spécialités de saison et des créations éphémères.