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Un parfum d’Italie s’installe immédiatement dans nos papilles lorsqu’on goûte aux délicieuses glaces de Veneta : cela vient sûrement du fait que leur savoir-faire date de 1935, lorsque le grand-père de la famille décide de consacrer sa vie à la fabrication de glaces artisanales en Toscane. Aujourd’hui, c’est son petit-fils, Paolo, qui a pris la relève au bord du lac à Ouchy. Au niveau des parfums, on se laisse envoûter par la glace au caramel beurre salé, au gingembre, ou à la meringue double crème !