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Informations pratiques
Adresse
Avenue Louis-Ruchonnet 11
1003 Lausanne
1003 Lausanne
Horaires
Du 01.01.2024 au 31.12.2024
Ouvert
Fermé
Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Mercredi
11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Jeudi
11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Vendredi
11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Samedi
11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
Depuis mon stage de 3 mois en Inde je suis tombée amoureuse de leur cuisine aux multiples saveurs. Difficile en Europe de retrouver tous ces parfums, mais chaque fois que je mange chez Nandanam je voyage de nouveau ! Leurs plats sont raffinés, gourmands et leur Lassi est succulent. Originalité : ils servent même un brunch le samedi !
J'ai passé 2 mois en Inde et la cuisine indienne est tout simplement mon plat préféré. Nandanam, le restaurant indien incontournable de Lausanne, est l'endroit où je me régale à chaque fois. Les plats sont généreux et savoureux, et le personnel est extrêmement accueillant. De plus, vous pourrez profiter de la terrasse arrière offrant une vue imprenable sur Plateforme 10. Étant souvent très fréquenté, je recommande de réserver une table à l'avance.
En savoir plus
Les patrons venus du Kerala, dans le sud de l’Inde, apportent toute la générosité de leur cuisine parfumée dans ce restaurant situé tout proche de la gare de Lausanne. Les classiques tandoori et tikka masala sont à la carte, mais d’autres recettes originales sont à découvrir.
Affichant 13 points au GaultMillau, le Nandanam – « Jardins de Krishna » – fait le pari gagnant d’utiliser des produits locaux, apprêtés selon la gastronomie du sud de l’Inde. Parfumés à la coriandre, à la cardamome, au safran, au cumin, etc. les poissons du lac Léman et les viandes locales prennent des saveurs exotiques. Une manière originale de se régaler dans ce restaurant, dont la carte restreinte comprend aussi les incontournables tandoori et tikka masala.
Les desserts terminent chaque repas en douceur. En accompagnement, les habitués se laissent tenter par les bières indiennes, tandis que les vins vaudois ont aussi leur place à la carte. À midi, des plats du jour permettent de découvrir le savoir-faire du chef à bon prix.
Affichant 13 points au GaultMillau, le Nandanam – « Jardins de Krishna » – fait le pari gagnant d’utiliser des produits locaux, apprêtés selon la gastronomie du sud de l’Inde. Parfumés à la coriandre, à la cardamome, au safran, au cumin, etc. les poissons du lac Léman et les viandes locales prennent des saveurs exotiques. Une manière originale de se régaler dans ce restaurant, dont la carte restreinte comprend aussi les incontournables tandoori et tikka masala.
Les desserts terminent chaque repas en douceur. En accompagnement, les habitués se laissent tenter par les bières indiennes, tandis que les vins vaudois ont aussi leur place à la carte. À midi, des plats du jour permettent de découvrir le savoir-faire du chef à bon prix.
