© Légumes fanes
Jonathan Kemper Unsplash

Atelier «cuisine zéro déchet: cuisiner les fanes des légumes»

Où ?
Etablissement horticole de la Ville de Lausanne
Quand
Le 10.05.2025
Ateliers écoresponsables. Et si vos épluchures et fanes devenaient de délicieux plats.

Informations pratiques

Adresse

Etablissement horticole de la Ville de Lausanne
Avenue du Chablais 46
1007 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Le 10.05.2025

Adultes : CHF 60.– Paiement sur place, prévoir le montant juste

En savoir plus

Rejoignez-nous pour un atelier culinaire original et écoresponsable!



Au menu:





Découverte des fanes oubliées et leurs saveurs

Recettes faciles et astuces pour les transformer en plats gourmands

Conseils pour une cuisine anti-gaspi et respectueuse de la planète





Les avantages:





Réduisez vos déchets tout en vous régalant

Apprenez des techniques culinaires originales et économiques

Repartez avec des idées prêtes à tester à la maison





Un moment à la fois convivial, utile et bon pour la planète!







Sur inscription uniquement.

Événements à venir

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