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Conférence: Des microbes dans l'assiette

Où ?
Musée de la main UNIL-CHUV
Quand
Le 21.01.2025
Dans le cadre du Cycle de conférences 2024-2025 «Bien vivre avec les microbes?». Intervenant·e·s:



Stéphane Cullati, sociologue de la santé, MER en épidémiologie et santé publique, Laboratoire de santé de la population, UniFR



Christine Syrad, spécialiste en fermentation, durabilité et économie circulaire, fermentable.ch



Modération:



Stéphane Gabioud, journaliste RTS



Inscription souhaitée.

Informations pratiques

Adresse

Musée de la main UNIL-CHUV
Rue du Bugnon 21
1011 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Le 21.01.2025

Événements à venir