Apéro

L’association Côté Lac ouvre un bar estival éphémère sur le quai de Belgique, à Ouchy, en face de la fontaine du Musée Olympique ! Venez passer un agréable moment dans un cadre idyllique et profitez de piquer une tête dans le lac, la nouvelle zone de baignade d’Ouchy étant situé devant le bar !

Situé à proximité des Docks, le restaurant-bar Base Bar offre une ambiance unique mélangeant le rock et le cosy. Sa carte variée et labellisée "Fait Maison", propose un vaste choix de bières pression et en bouteille pour tous les goûts.
Le Base bar organise régulièrement des événements comme de l’impro théâtrale, du stand-up, du slam, des concerts, des afterworks avec DJ, etc.

Situé à Ouchy, le White Horse vous propose des plats de saisons et des mets typiques revisités. Vous pourrez également y découvrir les 13 bières pression du monde entier qui vous sont proposées ainsi que des vins de la région et des cocktails.

Le club de jazz "Les Jumeaux" se trouve dans un entrepôt connu du quartier du Flon. Ce club, qui fait aussi office de bar, peut recevoir jusqu'à 300 personnes. "Les Jumeaux" accueille des musiciens de jazz et d'autres styles, venant de Suisse et d'ailleurs.

Une vue à couper le souffle, des transats à l’ombre des tilleuls, des hot-dogs et des planchettes aux saveurs locales, des boissons régionales… Qu’attendez-vous pour venir y boire l’apéro, les pieds (presque) dans l’eau?
Le truc en + de la food insider "Cannelle Rebelle": le cadre, avec accès direct au lac !
Le plat Coup de cœur: la super planchette

Le Lapin Vert est un bar rock qui propose des bières bien fraiches et des cocktails de qualité. Situé dans le centre historique de Lausanne, cet établissement est une véritable légende des nuits lausannoises. Ambiance Rock’n’roll assurée.

Barberousse, c’est un concept unique. Dans un cadre inspiré des pirates, ce bar musical est spécialisé dans le rhum. Vous y trouverez des produits exclusifs et de qualité, mettant le rhum à l’honneur, dans un cadre convivial et chaleureux. Le rhum est élaboré par Barberousse, en collaboration avec un distillerie réputée et spécialisée dans les produits naturels. A vous de déguster.

L’Istanbul, situé au cœur du quartier du Flon, propose toute sortes de spécialités turques. Dans une ambiance orientale digne d’un conte des Mille et Une Nuits, venez déguster un cocktail, un repas ou encore fumer une chicha autour de l’une des grandes tables du restaurant.

Ouvert certains soirs jusqu'à 5 h, c’est le meilleur endroit pour finir la nuit… ou commencer la journée suivante ! Vous n'y trouverez ni sols collants ni boissons trop sucrées – au LCC, il n'y a que des cocktails artisanaux.
Le truc en + de la food insider "The Lausanne Guide": une carte de cocktails qui varie au fil des saisons.
La boisson Coup de cœur: le Negroni

Le TAO Lounge Bar, idéalement situé dans le quartier du Flon, vous propose une multitude de plats asiatiques et de cocktails à déguster en terrasse. A noter que des plats végétariens, sans gluten ou sans lactose sont également proposés, le tout dans une ambiance lounge.

La buvette "la Rincette" déploie son charme éphémère aux abords des Pyramides de Vidy, créant ainsi un nouveau lieu incontournable ! Rendez-vous face au lac, à l’ombre des pins parasols de l’esplanade des Cantons, pour profiter de cette terrasse aux doux accents méditerranéens.

Ce petit kiosque historique, situé à l’entrée du Parc de Milan, est l’endroit parfait pour siroter une bière, un verre de vin ou un cocktail local, et déguster des collations de saison.
Le truc en + de la food insider "The Lausanne Guide": grimpez jusqu’au sommet de la colline de Montriond, située juste à côté, pour profiter de la vue panoramique.
Le plat Coup de cœur: la limonade artisanale

La zone lounge du rez-de-chaussée nous plonge dans une ambiance old school avec une déco cosy et conviviale. Face au mur de miroirs-facettes, l’équipe du Jaja est aux commandes du bar et parce qu’on a toujours des petites fringales durant la soirée, on peut y déguster des planches à partager (ou pas), faites-maison.

Au cœur de Lausanne, cette adresse mythique propose une cuisine locale et de saison, des événements artistiques locaux et une démarche éco-responsable. Un lieu convivial où manger, boire et échanger vont de pair.
Le truc en + de la food insider "Cannelle Rebelle": Marta, l'ancienne tenancière du café, a créé un chocolat chaud devenu célèbre : un délice onctueux à découvrir!
Le plat Coup de cœur: le chocolat chaud Marta

Un restaurant sur 3 niveaux avec un rooftop au cœur du quartier de Lausanne-Flon.

Larges fenêtres, mobilier de bistrot et plancher en bois donnent à ce café un petit air parisien. Vous y trouverez vins, bières, cocktails et snacks, ainsi que du vrai thé à la menthe. Une adresse parfaite pour l’après-midi.
Le truc en + de la food insider "The Lausanne Guide": cosy et un peu désuet, le Bar Tabac possède le charme des cafés d’antan.
Le plat Coup de cœur: le thé à la menthe fraîche

On pourrait se croire dans un Biergarten berlinois, sauf qu’il n’y a qu’à Lausanne qu’on peut boire l’apéro sous l’arche imposante d’un pont centenaire. Vaste choix de cocktails, bières et autres boissons locales.
Le truc en + de la food insider "Tania Brasseur": à midi, la terrasse des Grandes Roches propose une petite restauration sympathique. Le soir, de jolies planchettes permettent de prolonger l’heure de l’apéro tard dans la soirée !
Le plat Coup de cœur: un cidre pression

La Superette, située à la Place de la Riponne, vous propose une cuisine locale, des animations culturelles et sociales. Du petit-déjeuner aux apéritifs en passant par les menus de midi et les goûters pour enfants, l'établissement privilégie les produits locaux en travaillant avec les producteurs du marché de la Riponne.

La Jetée de la Compagnie est une terrasse éphémère au bord du lac Léman, à Lausanne-Ouchy. Le grand deck permet de bronzer après la baignade. Le soir, odeur de grillades, cocktails et soleil couchant assurent l’ambiance. Tout au long de la saison estivale, La Jetée de la Compagnie organise également des cours de yoga et des concerts.

Du petit-déjeuner à l’apéro en passant par le brunch le weekend, ce café-galerie voit se côtoyer une clientèle mi-arty, mi-étudiante et familiale. Aux murs ? Des œuvres d’artistes locaux, qui changent régulièrement.
Le truc en + de la food insider "¿Quand est-ce qu’on mange?": la terrasse au petit air de vacances
Le plat Coup de cœur: la tranche de cake maison

Découvrez cette authentique brasserie, et dégustez-y de nombreuses bières artisanales ainsi que différents mets de brasserie comme les traditionnels burgers ou encore d’authentiques flammekueches. Aux Brasseurs, vous pourrez aussi apercevoir la fabrication de ces fameuses bières.

«Make love. Drink tequila... Be rock’n’roll!» Des mots qui en disent long sur un lieu original, situé au cœur du quartier du Flon. Aménagé dans une cave voûtée de 500 m2, le Taco’s Bar dégage une atmosphère chaleureuse.

Une vue panoramique au bord du lac, une ambiance funky, un menu créatif et une atmosphère décontractée: ce bar est l'endroit idéal pour des apéros animés. Réservation fortement recommandée.
Le truc en + de la food insider "The Lausanne Guide": en semaine, essayez les ribs BBQ fumés maison en cuisson lente (6 heures).
Le plat Coup de cœur : la pizza, accompagnée d'un cocktail bien sûr

Le Happy Days vous accueille toute la semaine pour un repas, ainsi que pour un brunch le week-end. En fin de journée, le bar est pris d’assaut par les fans de sport et de bières qui profitent de l’happy hour.

Ce bar à vins incontournable, idéalement situé au Flon, offre une belle sélection de vins vaudois et suisses, directement tirés du fût. Vous pourrez accompagner votre verre de vin avec de la street food stylée.
Le truc en + de la food insider "ChicandSwiss": la belle sélection de vins vaudois
Le plat Coup de cœur: le Cheeky Chicken

L'Etoile Blanche est un bar-restaurant décontracté et convivial, en plein centre de Lausanne, repère des étudiants, trentenaires branchés et pas mal d'anglophones qui viennent chercher l'ambiance des pubs, en fin de journée.

Idéalement situé entre la Cathédrale et la place de la Riponne, The Great Escape est un bar qui permet de se retrouver entre amies et amis pour un apéritif ou pour suivre un match de football ou de rugby.
Le truc en + du food insider "Guidegastronomique.ch": la grande terrasse toujours très animée
Le plat Coup de cœur: le Fish and Chips

Situé Sous-Gare, ce bar à vins à l’ambiance très vivante propose planchettes, tapas et même de la fondue pour accompagner ses flacons. Et pour ne pas s’ennuyer, la carte des vins change chaque mois.
Le truc en + de la food insider "¿Quand est-ce qu’on mange?": le délicieux pain "La Meule", cuit dans des moules à fromage
Le plat Coup de cœur: le guacamole D.I.Y

Le plus grand pub de Suisse romande avec un esprit international. Situé au cœur du Flon, ce pub propose les meilleures marques de bière pression du monde, un service personnalisé en kilt et une animation «Dueling Pianos» tous les soirs.

Ce bar se trouve à Ouchy, au bord du lac. Excellente ambiance surtout les week-ends, DJ’s, deux terrasses, avec une vue magnifique sur Evian-les-Bains.

Une bonne adresse où aller boire un délicieux verre de vin, afin de découvrir des petits vignerons de la région, accompagné d’une tranche de pizza ou d’une terrine de poulet.

Dans ce bar au cœur du Flon, tous les sports sont diffusés sur des grands écrans. Choix de burgers, nachos, pizzas et divers snacks sont proposés afin de se sustenter en regardant son équipe de sport préférée.

Les Gosses du Québec, c’est un pub typiquement canadien qui possède une large variété de bières et de plats. Les Gosses du Québec c’est aussi le rendez-vous des amateurs de sports, de nombreux évènements sportifs majeurs y sont régulièrement diffusés sur six écrans.