Les meilleures terrasses et rooftops de Lausanne

Au pied des remparts de la Cathédrale, ce charmant jardin à la française est prisé lors des fins de journées ensoleillées. On y partage plats et planchettes locales et savoureuses, accompagnés de cocktails festifs.
Le truc en + de la food insider "Lila Erard": en plus d'embellir la guinguette, les plantes aromatiques des carrés potagers sont utilisées en cuisine.
Le plat Coup de cœur: les gyozas maison

Située au bord du lac à Vidy, La Vaudaire met en lumière les trésors culinaires et paysagers du Lac Léman. De la carte aux aménagements intérieurs, chaque détail reflète la beauté et la richesse de ce joyau naturel, offrant aux convives une immersion authentique dans l'âme de la région.
Le menu propose des filets de perche ou de féra, selon l'arrivage, du saumon suisse provenant des Grisons, ainsi que des rolls aux écrevisses.

Le restaurant du Château d’Ouchy met en avant des produits locaux et de qualité, dans une ambiance chic et tendance à l’américaine. Au 57° Grill, la viande est reine, cuite à la perfection au grill, à la broche ou en rôti. Une maîtrise technique qui lui vaut 12 points au GaultMillau.

La Jetée de la Compagnie est une terrasse éphémère au bord du lac Léman, à Lausanne-Ouchy. Le grand deck permet de bronzer après la baignade. Le soir, odeur de grillades, cocktails et soleil couchant assurent l’ambiance. Tout au long de la saison estivale, La Jetée de la Compagnie organise également des cours de yoga et des concerts.

Place aux saveurs méditerranéennes dans ce charmant édicule historique aux volets colorés. Pizza, pâtes ou salades raffinées et locales se dégustent à l'orée des bois, avec une vue imprenable sur le Léman.
Le truc en + de la food insider "Lila Erard": la proximité de sympathiques places de jeux pour les enfants, idéales pour les familles.
Le plat Coup de cœur: la salade au sérac d'alpage

À seulement quelques minutes à pied de la gare de Lausanne, le restaurant de l'Hôtel du Mirabeau vous invite à découvrir une cuisine signée par le Chef Didier Sarrat. Parmi les spécialités proposées, vous pourrez savourer des plats comme le Chateaubriand, la bouillabaisse ou encore la sole meunière. Pour une expérience en plein air, installez-vous sur leur terrasse ombragée, où vous pourrez déguster des tartares et carpaccios sous le doux feuillage des marronniers.

Ce petit kiosque historique, situé à l’entrée du Parc de Milan, est l’endroit parfait pour siroter une bière, un verre de vin ou un cocktail local, et déguster des collations de saison.
Le truc en + de la food insider "The Lausanne Guide": grimpez jusqu’au sommet de la colline de Montriond, située juste à côté, pour profiter de la vue panoramique.
Le plat Coup de cœur: la limonade artisanale

Dans le prolongement de la Jetée de la Compagnie, se trouve le Minimum. Dernière née de guinguette lausannoise, la construction en bois aux teintes crème et verte fait penser à une cabane de plage.

Parmi les nombreux établissements italiens de Lausanne, l’Accademia se distingue par sa cuisine raffinée et sa terrasse face au lac Léman. Le restaurant de l’hôtel quatre étoiles Angleterre & Résidence bénéficie du chic de l’établissement relié au Beau-Rivage Palace.

Une institution dans le quartier de Lausanne-Ouchy depuis 25 ans, le Café Beau-Rivage séduit une clientèle variée par sa cuisine soignée et sa terrasse idyllique face au lac Léman et à l’ombre des arbres. La carte suit les saisons et propose différentes thématiques au fil de l’année.

On pourrait se croire dans un Biergarten berlinois, sauf qu’il n’y a qu’à Lausanne qu’on peut boire l’apéro sous l’arche imposante d’un pont centenaire. Vaste choix de cocktails, bières et autres boissons locales.
Le truc en + de la food insider "Tania Brasseur": à midi, la terrasse des Grandes Roches propose une petite restauration sympathique. Le soir, de jolies planchettes permettent de prolonger l’heure de l’apéro tard dans la soirée !
Le plat Coup de cœur: un cidre pression

Une vue à couper le souffle, des transats à l’ombre des tilleuls, des hot-dogs et des planchettes aux saveurs locales, des boissons régionales… Qu’attendez-vous pour venir y boire l’apéro, les pieds (presque) dans l’eau?
Le truc en + de la food insider "Cannelle Rebelle": le cadre, avec accès direct au lac !
Le plat Coup de cœur: la super planchette

À l’orée du Parc naturel du Jorat, cette auberge gastronomique, distinguée par une étoile verte Michelin, surprend par la créativité de ses assiettes à base d’ingrédients vaudois. Sa terrasse est délicieusement bucolique.
Le truc en + de la food insider "¿Quand est-ce qu’on mange?": les amuse-bouches, toujours très créatifs et le duo pain+beurre maison doté d'un sacré goût de reviens-y.
Le plat Coup de cœur: la chasse ultra-locale en saison

Le bar des Arches repose certainement sur l’un des meilleurs concepts à Lausanne: il est allé se loger sous les arches du Grand Pont. Ses tables sont orientées vers la place de l’Europe, ce qui permet d’assister au spectacle de la rue tout en prenant l’air, savourant une bière ou grignotant un petit plat. Un magnifique endroit pour lézarder au soleil, faire une pause entre deux séances de shopping, boire un verre après le boulot ou commencer la soirée.

Une carte de plats ensoleillés à partager, une vue à couper le souffle et des cocktails rafraîchissants. Le Skylounge saura égayer les longues soirées d'étés. Rendez-vous au sommet du Royal Savoy et laissez les paysages magiques du lac Léman, la carte et les cocktails vous émerveiller !

Ce toit-terrasse propose des cocktails, des snacks et offre une vue imprenable sur le centre-ville. Ouvert uniquement par beau temps.

L’association Côté Lac ouvre un bar estival éphémère sur le quai de Belgique, à Ouchy, en face de la fontaine du Musée Olympique ! Venez passer un agréable moment dans un cadre idyllique et profitez de piquer une tête dans le lac, la nouvelle zone de baignade d’Ouchy étant situé devant le bar !

La buvette "la Rincette" déploie son charme éphémère aux abords des Pyramides de Vidy, créant ainsi un nouveau lieu incontournable ! Rendez-vous face au lac, à l’ombre des pins parasols de l’esplanade des Cantons, pour profiter de cette terrasse aux doux accents méditerranéens.

Une vue panoramique au bord du lac, une ambiance funky, un menu créatif et une atmosphère décontractée: ce bar est l'endroit idéal pour des apéros animés. Réservation fortement recommandée.
Le truc en + de la food insider "The Lausanne Guide": en semaine, essayez les ribs BBQ fumés maison en cuisson lente (6 heures).
Le plat Coup de cœur : la pizza, accompagnée d'un cocktail bien sûr

Restaurant de l’hôtel Baron Tavernier à Chexbres, Le Deck domine le vignoble de Lavaux UNESCO et le lac Léman. Dès le début de la belle saison, c’est le rendez-vous préféré des touristes et habitants branchés pour profiter d’un moment hors du temps.

Un restaurant sur 3 niveaux avec un rooftop au cœur du quartier de Lausanne-Flon.

Au 8ème étage du Vortex, le Perchoir Rooftop-Bar vous accueille tous les jours.

Perché sur le toit du Conservatoire, ce café art déco propose une cuisine de type brasserie, généreusement servie. L’après-midi, la carte laisse la place à une sélection de plats à partager, salades, burgers et touches sucrées.
Le truc en + de la food insider "Jennifer Segui": aux beaux jours, la terrasse en rooftop, bercée par les gammes qui s’échappent du Conservatoire voisin est un lieu rêvé pour arrêter le temps.
Le plat Coup de cœur: la salade aux foies de volaille

Une charmante terrasse à Lutry qui rappelle le Sud.

Du petit-déjeuner à l’apéro en passant par le brunch le weekend, ce café-galerie voit se côtoyer une clientèle mi-arty, mi-étudiante et familiale. Aux murs ? Des œuvres d’artistes locaux, qui changent régulièrement.
Le truc en + de la food insider "¿Quand est-ce qu’on mange?": la terrasse au petit air de vacances
Le plat Coup de cœur: la tranche de cake maison

Située sur la promenade du quai Milliquet à Pully, La Générale est une buvette éphémère qui propose une variété de produits locaux, de boissons et de planchettes. De plus, elle propose une gamme d'activités sportives, de loisirs et culturelles dans un cadre magnifique, avec des places assises à l'ombre et un deck sur la berge pour se détendre

Comme il est agréable d’aller manger au Nabi, à deux pas de la gare ! Dans l’écrin du pôle muséal Plateforme 10, ce restaurant réinvente avec brio et modernité une cuisine du terroir aussi éthique qu’esthétique.
Le truc en + de la food insider "Tania Brasseur": par beau temps, on peut profiter de la terrasse et de son bar, situé dans les Arcades. Le dimanche, le Nabi propose un brunch original et raffiné.
Le plat Coup de cœur: le « fameux ceviche » du lac

Situé à proximité de l’Opéra de Lausanne, le restaurant propose une cuisine de saison mettant l’accent sur des produits locaux de qualité.

Jouxtant la Fondation de l’Hermitage, ce restaurant est connu pour ses brunchs du week-end. Niché dans l’un des plus beaux parcs de Lausanne, il invite à flâner et à profiter de la vue époustouflante sur la ville, le lac et les Alpes.
Le truc en + de la food insider "Cannelle Rebelle": les soirées et dimanches “Art & Gastronomie" avec des menus spéciaux inspirés des expositions présentées à la Fondation de l'Hermitage.
Le plat Coup de cœur: l’œuf Bénédicte

Traditionnelle mais contemporaine, élégante mais conviviale, la “BM” propose une cuisine bistronomique à base de produits locaux. La magnifique terrasse abritée par une pergola est un must pour profiter des longues soirées d’été !
Le truc en + de la food insider "The Lausanne Guide" : le service en continu le week-end, de midi à 22h30!
Le plat Coup de cœur: le tartare de bœuf

L'Etoile Blanche est un bar-restaurant décontracté et convivial, en plein centre de Lausanne, repère des étudiants, trentenaires branchés et pas mal d'anglophones qui viennent chercher l'ambiance des pubs, en fin de journée.

Un bar-restaurant situé à deux pas de la Collection de l’Art Brut et du Palais de Beaulieu.

Vous êtes à la recherche d’un brunch gourmand ? Le week-end, ce restaurant propose un somptueux buffet à volonté. En semaine, vous pouvez y prendre votre petit-déjeuner, pourquoi pas avant de visiter le musée !
Le truc en + de la food insider "Cuisine Helvetica": par beau temps, profitez de la belle terrasse qui offre une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes.
Le plat Coup de cœur: le brunch

Idéalement situé entre la Cathédrale et la place de la Riponne, The Great Escape est un bar qui permet de se retrouver entre amies et amis pour un apéritif ou pour suivre un match de football ou de rugby.
Le truc en + du food insider "Guidegastronomique.ch": la grande terrasse toujours très animée
Le plat Coup de cœur: le Fish and Chips

La présence apaisante des arbres centenaires, celle, joyeuse, de la place de jeux toute proche, une carte de boissons inspirée et inspirante, mais aussi des crêpes et des glaces… La Folie Voltaire a tout pour plaire !
Le truc en + de la food insider "Tania Brasseur": nichée dans son écrin de verdure, la terrasse de la Folie Voltaire reste l’une des plus agréables de Lausanne.
Le plat Coup de cœur: le café napolitain glacé