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Le petit-déjeuner
Loxton
Le Loxton et sa décoration épurée invitent à s’assoir et à prendre un peu de temps pour soi dans un cadre cosy. Pourquoi faudrait-il démarrer la journée sur les chapeaux de roues ? On s’assoit et on ouvre la carte des petits-déjeuners. Pancakes ricotta, Bircher, Avocado Toast… On aurait envie de s’éterniser au Loxton pour être certain de tout goûter.
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Al Sacco
Manger sain quand on a peu de temps est un challenge, à moins d’aller chez Al Sacco. Que ce soit avant de visiter la ville ou de prendre le train, ce petit bistrot vous propose des petits-déjeuners à l’emporter. Des granolas aux tartines, Al Sacco ne propose que des plats frais pour des prix qui défient toute concurrence.
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Le brunch
Lausanne Palace – Côté Jardin
Le brunch est devenu un repas à part entière pour tout lausannois qui se respecte. A la recherche d’un brunch pour fêter un grande occasion. Et pourquoi ne testeriez-vous pas le buffet du Côté Jardin ? Des produits frais, des pièces de viandes et de poissons découpés sous vos yeux en salle, un service de palace… Vous ne serez pas déçu !
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Perroquet Bar&Kitchen
Le Perroquet Bar&Kitchen propose une expérience unique en son genre à Lausanne : un brunch de qualité et un cadre aux airs victoriens et coloniaux qui ne vous laissera pas indifférent.
Au menu: des brunchs simples, abordables (dès une quinzaine de francs) et surtout composés de produits FRAIS !
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Étoile Blanche
Souvent bondé le samedi soir, l’Étoile Blanche ne désemplit pas quelques heures plus tard quand il s’agit de bruncher.
La carte propose plusieurs formules gourmandes (œufs Bénédicte, pancakes au sirop d’érable, omelette à la truffe), des tartines copieuses et même des burgers pour ceux qui préfèrent la partie lunch du brunch. Parfait pour reprendre du poil de la bête après un samedi soir… à l’Étoile Blanche.
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Un petit café / une gourmandise
Ça passe crème
Amateurs de cafés, n’hésitez plus ! Ici, on ne boit pas, on déguste. Ça passe crème propose régulièrement de nouveaux mélanges pour nous permettre de découvrir toute la subtilité du café. L’espresso est servi doppio dans une tasse assez grande pour en savourer tous les arômes.
La carte propose de nombreuses autres idées pour une petite pause gourmande : pâtisseries, croissants, chaï, thés et de nombreux mélanges café-lait.
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L’Atelier des gourmands
Si vous optez pour l’Atelier des gourmands, prévoyez une halte gourmande un peu plus longue, et surtout venez le ventre vide. Les recettes familiales de Sophie, la patronne, sont un régal. Elle propose des pâtisseries et des gâteaux, dont le seul gâteau basque de Lausanne, dans une décoration épurée.
Ici, le maître-mot est plaisir. Ce n’est pas pour rien si Sophie vous le dit en entrant : « C’est bien le light et tout ça, mais le beurre, c’est quand même bon ! »
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Le Kiosque Saint-François
Entièrement rénové en 2012, l’ancien guichet de vente de tickets de bus s’est transformé en un petit café qui propose des petits plats frais et de quoi boire un verre. Un lieu hors du temps, en plein cœur de l’agitation de la place Saint-François, qui vous emmènera dans un voyage historique.
Et les vendredis, dès 17h, on s’y retrouve pour l’apéro.
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A midi
Café Mood
Un plat du jour bon et pas cher, en plein centre de Lausanne ? Le Café Mood ! En plus de la carte de salades, burgers et tartines, la cuisine du Mood propose deux plats du jour, dont une option végétarienne à moins de vingt francs.
Et puis, le cadre est vraiment sympa avec son ambiance cosy et vintage. A tester!
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The Lacustre
D’excellentes pizzas, un service efficace et chaleureux et surtout une vue imprenable sur le lac Léman: The Lacustre a tout pour plaire si on veut manger de bons plats, simples, et servis rapidement à midi.
Et comme c’est au bord de l’eau, on peut faire une petite balade digestive sur le chemin du retour.
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Le Pointu
Dans une ambiance de cantine branchée, le Pointu sert de copieuses tartines, des salades et des soupes à midi. L’ambiance y est conviviale et effervescente. Les serveurs slaloment entre les tables avec une efficacité impressionnante et on y mange bien.
A tester : le combo de tranches tartare aromatisé à la truffe et burrata.
Bon appétit !
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Le soir
Café des Artisans
Le Café des Artisans, c’est un bar, mais également un restaurant qui propose des produits frais et locaux, travaillés de manière raffinée et originale. A chaque changement de carte, on y retourne pour tout goûter.
L’ambiance et le service sont décontractés, et les repas se prolongent souvent autour de quelques verres.
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Amici
Avant de finir de lire ce texte, réservez déjà une table. Parce que le restaurant Amici a su conquérir tous les amateurs de cuisine italienne de Lausanne et on se presse pour y manger.
La carte des entrées, des plats et des desserts ne proposent que des plats alléchants et le choix est vraiment difficile. On se laisse donc guider par l’équipe de serveurs et leur accueil très chaleureux. De vrais experts qui savent nous guider pour choisir parmi les différentes spécialités et les vins pour les accompagner.
Alors, vous l’avez prise votre table ?
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Bottle Brothers
Bottle Brothers est surtout connu pour sa carte des cocktails, mais ils proposent également des plats pour accompagner les boissons.
En se penchant sur la carte de la semaine, on découvre une cuisine moderne, inventive, fraîche et raffinée. Et en la goutant, on se dit qu’on avait bien vu.
Une petite faim ? Bottle Brothers propose également des plats canailles, à partager (ou pas) pour une soirée entre amis autour d’un cocktail.
Oui, parce qu’on ne peut pas partir sans avoir goûté un de leur fameux cocktail. ?
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Bon appétit!
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