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Victor, le chasseur d'instants
« Pour moi Lausanne c'est une ville au centre d'une des plus belles régions d'Europe, à deux pas des Alpes mais aussi des lacs. C'est une ville historique et à la fois à la pointe de la technologie. C'est une ville dynamique, inspirante et à la fois calme. C'est une ville où chacun peut trouver ce qu'il souhaite ! »
Mes recommandations
En plein milieu du magnifique campus de l'Université, entre la rivière et les coins de verdure se trouve un bâtiment bien étrange : le Vortex. Ce bâtiment circulaire est à visiter absolument lors d'un passage à Lausanne : conçu pour accueillir les étudiants de l'UNIL et de l'EPFL il s'articule autour d'une piste en forme d'hélice de 2,8km qui desserre toutes les chambres d'étudiants. Vous pourrez tout de même atteindre le 8ème étage en ascenseur pour arriver dans l'un des bars les plus sympas de Lausanne : Le Perchoir. Une grande terrasse, coucher de soleil, vue sur le lac, de quoi manger et surtout des prix relativement bas, et parfois même des concerts, que demander de mieux ?
Au bout de St.Sulpice, au parc du Débarcadère débute un petit chemin presque mystérieux. Celui-ci longe le lac entre les magnifiques maisons côtières et les petites plages sauvages. En continuant, on arrive à la plage de St.Sulpice : un endroit resté presque entièrement sauvage. Entre la forêt et les longues plages de sable blanc, cet endroit saura ravire les aventureux souhaitant sortir des sentiers battus en restant pourtant si proche de Lausanne.
Si vous voulez prendre de la hauteur à Lausanne, dirigez-vous vers la Cathédrale. Après quelques dizaines de mètres de dénivelé dans les petites rues de la vieille ville, vous voilà donc dans la Cité au pied de la Cathédrale. C'est maintenant le moment de monter les marches qui mènent au sommet de la tour. On y trouve une vue sur Lausanne à 360°, mais aussi les cloches de la Cathédrale. Un conseil, partez avant qu'elles ne sonnent !
C'est sûrement l'un de mes endroits préférés de la région. Juste après Lausanne, en direction de Montreux à quelques minutes en train. Les petites collines sont recouvertes de vignes en terrasses et il est possible de s'y balader avec une vue imprenable sur le lac en contrebas ainsi que le soleil couchant. Si vous avez envie d'un rafraichissement, n'hésitez pas à aller à la terrasse du Deck, sans doute la plus belle vue de tout le canton. De quoi passer une superbe soirée d'été !
C'est durant une journée d'été ensoleillée que je remarque la queue qui s'étend sur le trottoir devant l'enseigne. Au vu de la carte de glaces aux goûts exotiques et raffinés, je me laisse tenter. L'une des meilleures glaces que j'ai jamais mangées ! Un glacier à tester au plus vite pour profiter d'une belle journée.
Lausanne est déjà une ville très verte, remplie de parcs et entourée de nature mais si vous souhaitez plus d'exotisme, je vous conseille d'aller visiter le jardin botanique du parc de Milan et plus particulièrement les serres. Avec des centaines d'espèces exotiques différentes, la petite serre nous transporte ailleurs. Une table est même présente au premier étage si vous souhaitez y rester malgré la chaleur.