Tables étoilées de la haute gastronomie

Lausanne compte plus de 300 restaurants ouverts à tous les appétits, de la brasserie moderne à la pinte traditionnelle. Les chefs jeunes ou étoilés, la diversité des produits du terroir ou encore l’incroyable vignoble du Lavaux font le bonheur de la région. Lausanne est fière de compter de belles tables étoilées et d’être si bien représentée dans les classements gastronomiques Guide Michelin et Gault & Millau.